clara_c (clara_c) wrote,
clara_c
clara_c

Печенье "кужевное"

Итак, нам потребуется вот что:
300 г муки, 100г жира, 0,3 литра свежего иликислого молока, 20г масла, 10г сахарной пудры, 2-3 сырых желтка, питьевая сода и ваниль (на кончике ножа), лимонная цедра.

Начинаем готовить).
Жир измельчаем с просеянной мукой, добавляем сахар и все перемешиваем. Затем делаем в тесте углубление и вливаем туда в молоко, добавляем лимонную цедру и ваниль.
Замешиваем тесто, пропускаем через мясорубку. ыходящижгутии срезаем ножом и раскладываем на смазанный жиром противень. Печем в духовочке, пока наши печеньки не станут красиво-золотистого цвета.

Готовила я это чудо, очень вкусно!)
Tags: Печенье "кужевное"
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Comments allowed for friends only

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments